Kæresten hedder Katrine, og parret bor sammen i deres fælles lejlighed i Berlin, hvor Gidsel til daglig tørner ud for Füchse Berlin. Selvom deres forhold er relativt nyt, så afslører Gidsel i et interview med HER&NU, at de har kendt hinanden længe. De har nemlig gået på efterskole sammen, hvor de også var ungdomskærester. Kærligheden brast dog, men nu er de sammen igen.
Mathias Gidsel fortæller også, at Katrine kommer ned og ser ham og herrelandsholdet til OL, sammen med blandt andet Gidsels forældre.
Det er Mathias Gidsels anden deltagelse ved OL, men oplevelsen bliver noget anderledes, for da han deltog i 2020 i Tokyo, var det under corona-pandemien, og der var derfor ingen tilskuere til kampene.
