En beslutning i Henrik Møllgaard's karriere er han ikke stolt over
20 år på håndboldbanen for klubber såsom Skjern Håndbold, Aalborg Håndbold og den franske storklub PSG. Til sommer drager Henrik Møllgaard tilbage til Paris og klubben PSG, hvor han skal være assistent-træner for hans gamle Aalborg Håndbold-træner Stefan Madsen. En bestemt begivenhed sidder dog stadigvæk dybt i den rutinerede håndboldspiller.
I 2015 skiftede Henrik Møllgaard fra den vestjyske klub Skjern Håndbold til franske PSG. Han havde lavet en aftale med Skjern Håndbold om en kontraktforlængelse, men kort tid efter fik han til et tilbud fra den franske hovedstadsklub PSG, som han takkede ja til. Det er ikke noget Henrik Møllgaard er stolt over. Det fortæller han til Se og Hør:
“Der var måske et skifte til Paris, som jeg ikke har været specielt stolt over måden, det blev gjort på, men det har også gjort mig til den, jeg er. Der var nogle ting omkring den mand, jeg troede, jeg var. Jeg var klar til at løbe fra en aftale, selvom jeg troede, at jeg ikke var. Når jeg har skrevet under på en kontrakt, så er jeg selvfølgelig klar til at overholde den. Det var jeg så ikke, så snart der stod noget, der var ekstremt spændende.”
Henrik Møllgaard fortæller dog også at han ikke er afvisende for at gøre det samme igen. Det skyldes PSG's høje niveau, som fik hans spil op på en helt anden hylde, hvilket gav ham nogle helt andre muligheder, som både han og hans familier ikke ville have været foruden.